酵母和20克的水混合均匀.黄油隔水融化,加入椰浆 盐混合,加入木薯粉用搅拌均匀鸡蛋加糖隔水(45度左右)打发,用海绵蛋糕打发方式.打到鸡蛋体积膨胀,颜色变白打发的鸡蛋中加入1的酵母水和2的木薯糊搅打均匀放在温暖(28度为佳)处醒发90分钟,期间每30分钟用手动打蛋器搅拌,每次半分钟左右准备好的容器抹点油(用不沾模具可不抹油),方便脱模.倒入木薯糊,需要再次醒发40分钟.醒发好的木薯糊,表面是许多的小气泡烘烤:温度200度,时间20-25分钟. 表面烤到金黄色即可 。 。黄金糕的制作方法,黄金糕的做法,黄金糕,黄金糕做法,印尼黄金糕,广式黄金糕,椰香黄金糕,鱼翅黄金糕,黄金糕的做法图解,泡椒凤爪的制作方法,奶油的制作方法 文档格。 黄金糕的做法,黄金糕怎么做请看步骤:1.煮枣。为了吃的方便,我把枣壳剔除了,可以整颗煮。大火烧开,小火慢煮2.快好了。收汁,枣粘稠了,即可3.黄米面用开水搅成疙。
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